Produire son propre phytoplancton permet de disposer en permanence d’une nourriture fraîche, vivante et de qualité tout en réduisant considérablement les coûts liés aux achats réguliers. Le phytoplancton nourrit directement ou indirectement de nombreux organismes tels que les coraux, les éponges, les bénitiers, les copépodes et d’autres micro-organismes essentiels à l’équilibre du bac.
Dans ce guide, nous allons voir étape par étape comment mettre en place une culture de phytoplancton marin, quel matériel utiliser, comment fertiliser correctement vos cultures et comment récolter un phytoplancton de qualité destiné à votre aquarium récifal.
Le matériel nécessaire
Pour démarrer une culture de phytoplancton, vous aurez besoin de :
- Une souche de phytoplancton vivante et pure.
- Un réacteur ou une bouteille transparente. De préférence en verre pour optimiser la photosynthèse et faciliter son nettoyage;
- Un bulleur avec tube rigide ( ne pas mettre de pierre diffuseuse )
- Une source lumineuse adaptée. ( Pas lumiere du jour car pas assez puissante )
- De l’eau de mer préparée à la bonne salinité.
- Une solution nutritive spécifique pour phytoplancton.
Pour des résultats optimaux, nous recommandons l’utilisation d’un réacteur équipé d’un fond conique permettant une meilleure remise en suspension des cellules et limitant les dépôts. Voici le guide fabrication d’un réacteur de phytoplancton.
Préparation de l’eau de culture
Préparez une eau de mer à une salinité comprise entre 1022 et 1025.
L’idéal est de préparer cette eau 24 heures avant utilisation afin de permettre une parfaite dissolution du sel et une meilleure stabilisation des paramètres. Cette simple précaution réduit significativement les risques de crash de culture.
Veillez également à ce que l’eau ajoutée lors des récoltes soit à la même température et à la même salinité que la culture en cours.
Quel engrais utiliser ?
Le phytoplancton a besoin de nutriments pour se développer.
Aujourd’hui, il existe des solutions spécifiquement développées pour l’aquariophilie récifale, basées sur la célèbre formule Guillard F2.
Ces solutions apportent l’ensemble des éléments nutritifs nécessaires à la croissance du phytoplancton tout en restant adaptées à une utilisation destinée à l’alimentation des aquariums marins.
Retrouvez les engrais pour phytoplancton : https://recifaliste.fr/categorie-produit/engrais-phytoplancton/
Certaines méthodes utilisent le milieu Conway, principalement composé de nitrates et de vitamines. Bien qu’efficace pour la croissance du phytoplancton, il est important de rappeler qu’il n’a pas été initialement conçu pour produire du phytoplancton destiné à être distribué directement dans un aquarium récifal.
L’éclairage
La lumière est le moteur principal de la croissance du phytoplancton.
Nous recommandons :
- Éclairage LED blanc froid (6000 à 6500 K).
- Durée d’éclairage de 18 à 24 heures par jour.
- Température de culture comprise entre 20 et 26°C.
Quelle durée choisir ?
18 heures par jour :
- Croissance rapide.
- Consommation électrique modérée.
- Bon compromis pour la majorité des aquariophiles.
24 heures sur 24 :
- Production maximale.
- Croissance accélérée.
- Très utilisée pour les cultures intensives.
Si votre production devient excessive, vous pouvez réduire progressivement la durée d’éclairage à 12-16 heures par jour.
Attention toutefois à surveiller la température, car certaines installations d’éclairage peuvent réchauffer significativement le réacteur.
Le brassage
Un brassage constant est indispensable.
Le bullage permet :
- De maintenir les cellules en suspension.
- D’apporter du CO₂ nécessaire à la photosynthèse.
- D’éviter les zones mortes.
- D’homogénéiser les nutriments.
Le débit doit être suffisamment important pour créer un mouvement permanent de l’eau sans pour autant provoquer de mousse excessive.
Certaines souches, comme Tetraselmis, possèdent des cellules plus volumineuses et ont naturellement tendance à sédimenter davantage. L’utilisation d’un réacteur à fond conique avec un bullage partant du fond est alors particulièrement recommandée.
📋 Protocole de culture du phytoplancton marin
Voici un protocole simple permettant de démarrer une culture de phytoplancton dans un réacteur de 1 litres.
Jour 1 : Mise en culture
- Préparer 700 ml d’eau de mer à une salinité comprise entre 1022 et 1025.
- Température idéal de culture : 22°
- Verser l’eau dans le réacteur.
- Ajouter 330 ml de souche de phytoplancton.
- Ajouter l’engrais selon le dosage recommandé par le fabricant. ( Phytoboost est de 1 ml pour 1 litre de culture )
- Mettre en route le bullage.
- Allumer l’éclairage sur une durée de 18 à 24 heures par jour.
La culture doit présenter une coloration homogène et rester constamment en mouvement grâce au brassage par air.
Jours 2 à 7
- Vérifier quotidiennement le fonctionnement du bulleur.
- Contrôler la température de la culture.
- Ajouter l’engrais selon le protocole choisi. ( Phytoboost a ajouter tous les 3-4 jours )
- Observer la coloration qui doit progressivement devenir plus foncée.
Une légère sédimentation peut apparaître sur certaines souches comme Tetraselmis. Ce phénomène reste normal tant que la culture conserve une belle coloration et ne dégage aucune odeur anormale.
Jours 7 à 15
La culture devient généralement suffisamment dense pour être récoltée.
Quelques jours avant la récolte, il est conseillé d’arrêter l’apport d’engrais afin de permettre au phytoplancton de consommer une partie des nutriments encore présents dans l’eau.
Récolte
- Prélever environ un tiers du volume de la culture.
- Conserver le phytoplancton récolté au réfrigérateur.
- Remplacer immédiatement le volume prélevé par de l’eau de mer neuve préparée à l’avance.
- Reprendre le protocole de fertilisation.
Cette méthode permet de maintenir une culture continue pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois.
Exemple pratique
- Volume de culture : 2 litres.
- Récolte : environ 600 ml.
- Eau neuve ajoutée : 600 ml.
- Reprise du protocole d’engraissement après le renouvellement.
Cette méthode est celle utilisée par de nombreux aquariophiles pour produire du phytoplancton frais destiné à l’alimentation des coraux, copépodes et autres organismes filtreurs.
Comment savoir si la culture se développe correctement ?
Au fil des jours, la couleur de la culture devient progressivement plus foncée.
Une culture saine présente généralement :
- Une coloration homogène.
- Aucune odeur désagréable.
- Aucun dépôt excessif.
- Aucune séparation de phases.
Selon la souche utilisée, la récolte peut généralement commencer après 7 à 15 jours.
Récolte du phytoplancton
Lorsque la culture atteint une densité satisfaisante, il est temps de récolter.
Nous conseillons :
- D’arrêter l’apport d’engrais 4 à 6 jours avant la récolte.
- De prélever environ un tiers du volume total.
- De remplacer immédiatement le volume prélevé par de l’eau de mer neuve préparée à l’avance.
- De reprendre ensuite la fertilisation.
Cette méthode permet de maintenir une culture continue sur plusieurs mois.
Conservation du phytoplancton
Le phytoplancton récolté peut être conservé au réfrigérateur entre 4 et 8°C.
Pour préserver sa qualité :
- Agiter doucement le contenant chaque jour.
- Conserver à l’abri de la lumière directe.
- Utiliser idéalement dans les 3 à 4 semaines suivant la récolte.
Plus le phytoplancton est utilisé rapidement après récolte, plus sa valeur nutritionnelle reste élevée.
Éviter les contaminations
Si vous cultivez plusieurs souches simultanément :
- Utilisez du matériel dédié à chaque souche.
- Désinfectez soigneusement les équipements.
- Évitez les échanges d’eau ou de matériel entre cultures.
La contamination croisée reste l’une des principales causes d’échec dans les cultures de phytoplancton.
Conclusion
La culture du phytoplancton est accessible à tous avec un minimum de matériel et de rigueur.
Une bonne souche de départ, un éclairage adapté, un apport régulier en nutriments et un brassage constant permettent d’obtenir rapidement une production abondante et de qualité.
Produire son propre phytoplancton est non seulement économique, mais constitue également un excellent moyen d’améliorer durablement la biodiversité et la stabilité d’un aquarium récifal.
Vous souhaitez démarrer facilement vos premières cultures ?
Chez Recifaliste, nous sélectionnons et produisons des souches pures de phytoplancton marin destinées à l’aquariophilie récifale. Nous proposons également des solutions nutritives adaptées ainsi qu’un accompagnement pour vous aider à réussir vos cultures dès les premières semaines.
Questions fréquentes (FAQ)
Quelle est la meilleure température pour cultiver le phytoplancton ?
La plupart des souches de phytoplancton marin se développent idéalement entre 20 et 26°C. Des températures plus élevées augmentent le risque de crash de culture.
Combien de temps faut-il pour obtenir une culture dense ?
Selon la souche utilisée, l’intensité lumineuse et la fertilisation, une culture atteint généralement sa densité optimale entre 7 et 15 jours.
Peut-on utiliser directement le phytoplancton récolté dans l’aquarium ?
Oui. Le phytoplancton vivant peut être distribué directement dans l’aquarium pour nourrir les organismes filtreurs et soutenir la microfaune.
Combien de temps se conserve le phytoplancton ?
Conservé au réfrigérateur entre 4 et 8°C, le phytoplancton peut généralement être stocké pendant 3 à 4 semaines tout en conservant une bonne qualité nutritionnelle.
Pourquoi ma culture sédimente au fond du réacteur ?
Certaines souches comme Tetraselmis possèdent des cellules plus volumineuses qui ont naturellement tendance à se déposer. Un brassage plus puissant ou un réacteur à fond conique permet généralement de limiter ce phénomène.
Pourquoi ma culture a crashé ?
Les principales causes de crash sont :
- contamination bactérienne ( La culture mousse et devient peu à peu transparente )
- température excessive ( La culture change de couluer vers le marron )
- manque d’éclairage ( La culture stagne et ne se densifie pas )
- surdosage d’engrais ;
- salinité inadaptée ;
- arrêt du brassage.